A moagem de farinha é um processo essencial para a produção de alimentos, e a análise dos ingredientes é fundamental para garantir sua qualidade. Com o avanço da tecnologia, surgiram inovações que facilitam e agilizam essa etapa do processo. Um desses aparelhos é o NeoSpectra, que tem se destacado no mercado por sua eficiência e precisão em análises de múltiplos ingredientes.
O NeoSpectra é um espectrômetro portátil que permite a análise de componentes em alimentos, incluindo a farinha. Ele utiliza a espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) para identificar e quantificar os principais componentes presentes na amostra. Dessa forma, é possível monitorar a qualidade do produto e detectar possíveis falhas no processo, levando a uma maior eficiência e confiabilidade na produção.
A principal vantagem do NeoSpectra é a facilidade de uso. Ele é compacto, portátil e pode ser usado em qualquer lugar, sem a necessidade de um laboratório especializado. Além disso, ele oferece resultados em tempo real, o que significa que os ajustes podem ser feitos rapidamente e sem desperdício de recursos.
Outra vantagem é a capacidade de análise de múltiplos ingredientes simultaneamente. Isso é particularmente útil na moagem de farinha, onde a composição da mistura pode variar. Com o NeoSpectra, é possível identificar a proporção de cada componente, garantindo a consistência da farinha produzida.
A tecnologia por trás do NeoSpectra tem sido utilizada em várias áreas, incluindo a agricultura e a indústria de alimentos. Ela oferece uma alternativa precisa e eficiente aos métodos tradicionais, reduzindo os custos e melhorando a qualidade do produto final, sendo uma solução valiosa para empresas que buscam aprimorar seus métodos de produção.
Confira a visão instantânea de cada etapa do processo de moagem:
- Medir a umidade e a proteína do trigo recebido
- Medir a umidade do grão para têmpera
- Monitorar fluxos de moagem em processo para ajustar as condições de moagem
- Monitorar as farinhas e misturas finais
- Teste de farinhas de entrada para padeiros, para assegurar a qualidade adequada
O Scanner NeoSpectra é um dispositivo portátil construído propositadamente pronto para o chão do moinho de farinha. Com calibrações disponíveis para grãos de trigo integral, farinhas acabadas e subprodutos, o NeoSpectra Scanner fornece resultados em segundos para uma visão instantânea das condições de moagem e entrada de farinha para panificação. As propriedades medidas incluem umidade, proteínas e cinzas, bem como propriedades reológicas e físicas, tais como danos por amido.
Outras Notícias
Nutrição de precisão. O caminho para o máximo desempenho animal!
A nutrição de precisão envolve ajustar a dieta animal com base em análises rigorosas, garantindo que cada componente da ração esteja em níveis ideais. Isso não só melhora a saúde e a produtividade dos animais, mas também
O QUE VOCÊ NÃO MEDE, VOCÊ NÃO CONTROLA.
Na nutrição animal, pequenas variações na composição da ração podem impactar diretamente o desempenho do rebanho.
.png)
DIETA EFICIENTE COMEÇA PELO TEOR DE MATÉRIA SECA
A matéria seca é a base que define quanto nutriente o animal realmente vai consumir.
Análises diretamente no campo e com resultados na hora: Conheça o NeoSpectra
O grande diferencial do aparelho Neospectra é este, análises diretamente no campo e com resultados na hora. Sua flexibilidade e praticidade garantem dados precisos e ágeis para o produtor adequar sua produção e alcançar os melhores resultados na nutrição animal.
Conheça a importância das fibras na nutrição animal
As fibras desempenham um papel essencial na dieta animal, contribuindo diretamente para a saúde e o desempenho do rebanho. Mas você sabia que diferentes tipos de fibras precisam ser monitorados para garantir uma nutrição balanceada?