Entenda como o mal processamento de grãos na silagem de milho pode afetar seu rebanho

Labnutris Laboratório de Análises Físico-Quimicas de Nutrição Animal

Podemos considerar que o termo processamento de grãos está relacionado ao processo da quebra dos grãos no momento da colheita, formando pequenas partículas menores que ¼ do grão e que permitem que as porções de amido fiquem prontamente disponíveis para ação das bactérias ruminais, favorecendo de forma mais eficiente a absorção deste nutriente pelo animal. 

Outra relação que pode ser observada é que o mal processamento dos grãos resulta em maior participação de amido nas fezes dos animais. Esses ajustes são fundamentais para garantir um adequado processamento dos grãos, o que afeta de forma positiva a digestibilidade do amido, pois grãos corretamente quebrados significam absorção maximizada de amido. 

Alguns trabalhos demonstram que a redução do amido nas fezes resulta em maior eficiência de utilização da energia da dieta pelo animal e, consequentemente, maiores produções de carne e leite. Como exemplo, se o teor de amido nas fezes for reduzido de 5% para 1,5%, teremos um ganho energético para a produção de quase 1,2 litros de leite a mais por vaca/dia, considerando a mesma silagem de milho. 

A análise nutricional realizada pelo Labnutris pode identificar se as porções alimentares fornecidas aos seus animais estão de acordo com as necessidades nutricionais do seu rebanho e garantir uma maior produtividade. 

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No momento da amostragem uma avaliação visual do alimento deve ser feita: aspecto (cor, odor, bolor, grumos, umidade, textura, etc.) e a presença de contaminantes (insetos, larvas, terra, pedras e outros materiais estranhos) que devem ser descartados, pois estes contaminantes irão comprometer o resultado da análises e não representarão realmente o alimento que os animais irão consumir.

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