A análise dos alimentos é um dos principais pontos a ser observado na nutrição animal.
O objetivo principal da análise é o de se conhecer a composição química, além de verificar a identidade. Um estudo mais completo dos alimentos e forragens compreenderá o conhecimento das propriedades gerais: aspecto, aroma, sabor, alterações, estrutura microscópica e, ainda, a determinação do teor das substâncias nutritivas, por intermédio das análises aproximativas.
A análise fornece melhor desenvolvimento para todas as cadeias de animais, aumentando a produtividade e melhorando rendimentos.
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